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                            香甜软糯的桂花糯米藕,营养好吃,美味健康!

                            时间:2018-12-04 16:17:04  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
                            藕是一种我们平常非常常见的家庭食材,但是你知道吗,藕的营养丰富,生藕性寒,煮熟的藕性能会由寒转温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。今天,六和义小编教大家一种我们比较常见的食用藕的方式:桂花糯米藕。香甜软糯,冬天吃一块冒着热气的藕段,整个人都感到暖洋洋的。
                             
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                            1. 将藕洗净,切去顶端一小节的藕节,使藕孔露出,切掉的藕节备用
                            2. 再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎备用
                            3. 糯米淘洗干净,晾干
                            4. 把糯米从藕的孔中灌入,用筷子塞紧
                            5. 将切下的藕节盖上,用牙签扎紧,以防漏米
                            6. 扎好的米放入锅中,倒入没过藕节的水
                            7. 先用灌好米的藕,再放入清水,水没过藕就可以啦
                            8. 大火烧开后转小火煮到五成热时,加入冰糖。干桂花等等继续小火炖煮一小时
                            9. 继续煮到藕已变红色时取出晾凉
                            10. 切片,撒上一些桂花蜂蜜即可
                             
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